Η Γοργόνα δεν είναι απλώς μια ψαροταβέρνα. Είναι ένα ταξίδι στον χρόνο (από το 1992), όπου η μυρωδιά του φρεσκοψημένου ψαριού συνδυάζεται με την αλμύρα του θαλασσινού αέρα. Οι ντόπιοι ξέρουν καλά, ότι εδώ θα φάνε πάντα καλά και… παραδοσιακά, αλλά το ριζότο γαρίδας έχει καταφέρει να γίνει ο απόλυτος λόγος για να επιστρέφεις ξανά και ξανά.

Μόλις το σερβίρουν, το βλέμμα σου μένει στο ζωηρό ροζ των γαρίδων, που λούζονται σε μια κρέμα αρωματική με αρώματα θάλασσας, ενώ ο κριτσανιστός τους χαρακτήρας σε καλεί να δοκιμάσεις αμέσως. Η πρώτη μπουκιά είναι μια έκρηξη γεύσεων. Το ριζότο κρεμώδες, με την τέλεια υφή, δένει αριστοτεχνικά με τις γαρίδες που λιώνουν στο στόμα.

Αν ψάχνεις, λοιπόν, το απόλυτο comfort food δίπλα στο κύμα ή απλώς θέλεις να κάνεις ένα γαστρονομικό ταξίδι με θέα το ηλιοβασίλεμα, το ριζότο γαρίδας στη Γοργόνα επιβάλλεται να το δοκιμάσεις

Η Γοργόνα
Παραλία Καλάμια, Κόρινθος
Τ. 27410-23203
Facebook
Instagram’