• NEWSROOM
    • NEWSROOM
    • Αυτοδιοίκηση
    • Κοινωνία
    • Πολιτική
    • Αθλητισμός
    • Opinions
      • Opinions
      • Aντώνης Σουκαράς
      • Επισημάνσεις της Τζένης Σουκαρά
    • Γιορτές
  • CULTURE
  • GUIDE
    • GUIDE
    • Γεύση
    • Σινεμά
    • Streaming
    • Θέατρο
    • Kids
    • Διασκέδαση
    • Book Stories
    • Book Tails
    • Υγεία
    • Style & Beauty
  • STORIES
    • STORIES
    • Πρόσωπα
  • DECADENCE
  • GREEN
  • REAL ESTATE
  • JOBS ALERT

  • NEWSROOM
    • Αυτοδιοίκηση
    • Κοινωνία
    • Πολιτική
    • Αθλητισμός
    • Opinions
      • Aντώνης Σουκαράς
      • Επισημάνσεις της Τζένης Σουκαρά
    • Γιορτές
  • CULTURE
    • Κόρινθος: Οι πολιτιστικές εκδηλώσεις 2025
      ΕιδήσειςΚαλοκαίρι στην ΚορινθίαΤέχνη

      Κόρινθος: Οι πολιτιστικές εκδηλώσεις Ιουλίου 2025

      • July 2, 2025
      ΕιδήσειςΚαλοκαίρι στην ΚορινθίαΤέχνη

      Λουτράκι: Οι πολιτιστικές εκδηλώσεις μέχρι το τέλο...

      • June 16, 2025
      ΕιδήσειςΤέχνη

      Ο Απόστολος Παπαφωτίου για τη Μονή Σινά

      • June 14, 2025
      ΕιδήσειςΚαλοκαίρι στην ΚορινθίαΤέχνη

      Κόρινθος: Οι πολιτιστικές εκδηλώσεις Ιουνίου 2025

      • June 4, 2025
  • GUIDE
    • Γεύση
    • Σινεμά
    • Streaming
    • Θέατρο
    • Kids
    • Διασκέδαση
    • Book Stories
    • Book Tails
    • Υγεία
    • Style & Beauty
  • STORIES
    • Πρόσωπα
  • DECADENCE
    • DecadenceΕιδήσεις

      Αυτό δεν πήγε πολύ καλά! “Τρελάθηκε” ο...

      • December 5, 2023
      DecadenceΕιδήσεις

      Νέο video Μητσοτάκη στο TikTok: Τρολάρει Άδωνι με&...

      • November 3, 2023
      Decadence

      Πανσέληνος-Καλάμια: Ο δήμος Κορινθίων κάλεσε τα μα...

      • August 2, 2023
      Aντώνης ΣουκαράςDecadenceΑθλητισμόςΕιδήσεις

      Γκάφα Νανόπουλου: Μπέρδεψε την Εθνική του ’0...

      • November 3, 2022
  • GREEN
  • REAL ESTATE
  • JOBS ALERT

TROLLING MOOD:  Το Χιλιομόδι Κορινθίας είναι γνωστό για την Ειρήνη Παππά, το Βασίλη Ρώτα, το Μανούσο Μανουσάκη και το... Δημήτρη Μπίτζιο.

Λίμνη Βουλιαγμένης: Για νόστιμο μπακαλιάρο και θαλασσινά στο Βαρκαλά

Λίγο κρασί, λίγο θάλασσα και αρκετοί θαλασσινοί μεζέδες είναι ό,τι ακριβώς χρειάζεσαι για να γίνει μία έξοδος απολαυστική το επόμενο… τετραήμερο! Από την Πέμπτη 24/3, λοιπόν, όλοι οι δρόμοι οδηγούν στον Βαρκαλά, δηλαδή στη Λίμνη Βουλιαγμένης Λουτρακίου.

  • March 22, 2022
  • Posted in TrendingΓεύση

Μπορεί η άνοιξη να μην έχει κάνει ακόμα την εμφάνιση της, ωστόσο φαίνεται ότι θα κάνουμε 25η Μαρτίου με καλοκαιρία, ενώ το ίδιο μοτίβο θα συνεχιστεί και το Σαββατοκύριακο. Ο συνδυασμός είναι μοναδικός για να απολαύσουμε τα υπέροχα θαλασσινά πιάτα από το μενού του Βαρκαλά.

Την 25η Μαρτίου, το έθιμο θέλει να τρώμε μπακαλιάρο, που συνδυάζεται παραδοσιακά με σκορδαλιά. Το πιάτο συνδέεται με τη νηστεία της Σαρακοστής, που ως η πιο αυστηρή καταλύεται δύο ημέρες με ψάρι. Μία από αυτές είναι και η 25η Μαρτίου, κατά την οποία η Ορθόδοξη Εκκλησία γιορτάζει τον Ευαγγελισμό της Θεοτόκου. Παρά το θρησκευτικό πρόσημο της ημέρας, ο μπακαλιάρος σκορδαλιά αποτελεί πλέον μια παράδοση για νηστεύσαντες και μη.

Τηγανητός μόνο με αλεύρι ή σε τραγανό κουρκούτι, ξαλμυρισμένος ή ελαφρώς αλμυρός, ο καθένας έχει τις προτιμήσεις του στο ψάρι. Το ίδιο ισχύει και για τη σκορδαλιά που τον συνοδεύει – μερικοί την προτιμούν έντονη ενώ άλλοι θέλουν μία πιο ελαφριά εκδοχή της.

Όπως και να έχει, αν φέτος θέλεις να τιμήσεις το έθιμο και να αποφύγεις τη μαγειρική, όλοι οι δρόμοι οδηγούν στη Λίμνη Βουλιαγμένης.

Βέβαια, καλό είναι να μην μείνεις μόνο στον παραδοσιακό μπακαλιάρο, μιας και ο κατάλογος περιέχει αρκετές ακόμα επιλογές ψαριών, όπως και χταπόδι ξυδάτο αλλά και χταπόδι ψητό στη σχάρα, μύδια αχνιστά, γαρίδες στη σχάρα και φυσικά καλαμαράκια σε διάφορες εκδοχές. Γενικά θα βρεις όλα όσα αγαπάς να απολαμβάνεις τη Σαρακοστή, με μεγάλη ποικιλία σε συνοδευτικά και μεζέδες.

Φυσικά μπορείς να συνδυάσεις τη βόλτα σου με έναν περίπατο στη Λίμνη και το πολυφωτογραφισμένο εκκλησάκι του Αγίου Νικολάου, φτάνοντας μέχρι το Ηραίο με απίστευτη θέα στον Κορινθιακό!

Βαρκαλάς
Λίμνη Βουλιαγμένης
Τ. 6945885896

TRENDING

Πάμε θερινό: Το πρόγραμμα του Σινέ Ηλέκτρα στο Λουτράκι μέχρι την Κυριακή 27/7
TrendingΣινεμά

Πάμε θερινό: Το πρόγραμμα του Σινέ Ηλέκτρα στο Λου...

Σε ένα από τα πιο όμορφα σημεία του Λουτρακίου, δί...

  • July 15, 2025
XPadel Playground: Mini soccer, padel και παιδικά πάρτι - Ένας πολυχώρος που τα έχει όλα

Mini soccer, padel και παιδότοπος – Ένας πολ...

  • July 8, 2025
Πού αξίζει να φάμε πίτσα και pinsa στην Κορινθία

Πού αξίζει να φάμε πίτσα και pinsa στην Κορινθία

  • July 5, 2025
Βγαίνουμε για φαγητό σε μαγαζιά με κήπο ή αυλή στην Κορινθία

Βγαίνουμε για φαγητό σε μαγαζιά με κήπο ή αυλή στη...

  • June 29, 2025

Trending

1

Πάμε θερινό: Το πρόγραμμα του Σινέ Ηλέκτρα στο Λου...

  • July 15, 2025
2

Mini soccer, padel και παιδότοπος – Ένας πολ...

  • July 8, 2025
3

Πού αξίζει να φάμε πίτσα και pinsa στην Κορινθία

  • July 5, 2025

2018 klife.gr