Το… πιτόγυρο αποτελεί το ελληνικό street food δίχως καμία αμφιβολία. Η κουλτούρα, όμως, γύρω από το σουβλάκι και την πίτα είναι πολύ μεγαλύτερη και ξεφεύγει από τα όρια της απλής λύσης στο καθημερινό πρόβλημα της πείνας! Πάνω σε αυτό το μοτίβο έχουν δουλέψει αρκετά οι άνθρωποι του Chicken Grill, βγάζοντας ένα μοναδικό αποτέλεσμα σε πιάτα κρεατικών, πλούσια ορεκτικά, σαλάτες και πάνω απ’όλα τυλιχτά.

Το Chicken Grill μετατρέπει την κρεατοφαγία σε μια αγνή, αθώα και πολύ νόστιμη απόλαυση. Φτάσαμε με χαμόγελο και αποχωρήσαμε με χαμόγελο, οπότε δεν έχουμε παρά να σας πούμε τα καλά που δοκιμάσαμε!

Το μενού είναι ιδιαίτερα πλούσιο, με όλα τα σουβλάκια και τα άλλα κρεατικά να είναι φρέσκα και πολλά εξ αυτών να παρασκευάζονται καθημερινά στην κουζίνα του καταστήματος. Η απόφαση για τα πιάτα που θέλαμε ομολογούμε πως δεν ήταν και η πιο εύκολη διαδικασία, όμως τελικά αποφασίσαμε, δώσαμε παραγγελία και όλα πήραν τον δρόμο τους.

Πρώτα ήρθε η caezar’s με τον φρεσκοψημένο γύρο κοτόπουλο να σου “σπάει” τη μύτη. Από την όψη και μόνο ξέραμε ότι θα γευτούμε κάτι ποιοτικό. Η σαλάτα είχε ακριβώς την ποσότητα dressing που χρειαζόταν, ο γύρος ήταν τραγανός και ταυτόχρονα ζουμερός, όπως ακριβώς αρμόζει στο κοτόπουλο, που είναι και το αγαπημένο υλικό του Chicken Grill. Θέλαμε να την φάμε όλη σε χρόνο dt, όμως ξέραμε ότι δεν θα μείνει χρόνος για τα εκλεκτά κυρίως, οπότε κρατηθήκαμε.

Μετά από λίγο ήρθε κοτοπουλάκι ψημένα στα κάρβουνα και κομμένο σε μερίδα. Μια από τα ίδια. Ψημένο όσο πρέπει, καθαρό κοτόπουλο που φαίνεται ότι έχει ποιοτική προέλευση. Δεν ήθελες τίποτα λιγότερο, τίποτα περισσότερο!

Μετά ξεκίνησαν τα σπουδαία. Μερίδα κεμπάπ σε πρώτη φάση. Οι καλοφαγάδες θα ξέρουν ότι το κεμπάπ είναι ιδιαίτερο και σχεδόν ποτέ δεν είναι ίδιο στη γεύση από κατάστημα σε κατάστημα. Σε αυτή την περίπτωση είχαμε μπροστά μας μια νόστιμα ξεροψημένη κρούστα εξωτερικά και εσωτερικά ένα κρέας καθόλου στεγνό, στο οποίο καταλάβαινε “τόσο όσο” τα διάφορα μπαχαρικά και το πικάντικο στοιχείο του. Συνοδευόταν από λαχταριστές πατάτες τηγανιτές, τζατζίκι (σπιτικό θα λέγαμε), κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο, πιτάκια και ντοματούλα. Αψογο πιάτο!

Στο ίδιο μήκος σχήματος και η μερίδα μπιφτέκι κοτόπουλο γεμιστό. Αυτό που είχαμε στο μυαλό μας, αυτό αντικρίσαμε και κατά το σερβίρισμα. Σε κάθε μπουκιά που κόβαμε το φιλαδέλφεια και το μπέικον έκαναν την εμφάνιση τος από το εσωτερικό και απογείωναν το γευστικό αποτέλεσμα. Συνοδεία από σωστά ψημένα πιτάκια καλαμποκιού, πατάτες, ντομάτα, μαρούλι και φυσικά σος μουστάρδας soft, για να γλείφεις τα δάχτυλά σου!

Στο club sandwich παραδεχόμαστε ότι “κολλήσαμε”, αλλά επιλέξαμε το γίγας πρώτον για να σας το δείξουμε και δεύτερον γιατί ως γνήσιοι κρεατοφάγοι αρνούμαστε να πούμε “όχ锨στο οτιδήποτε! Εδώ επιλέξαμε να μην κάνουμε κάποιο σχόλιο, γιατί πολύ απλά η φωτογραφία μιλάει από μόνη της. Το μόνο που προτείνουμε είναι να το φάτε ανά δύο!

Εκτός των παραδοσιακών και all time clasics πιτόγυρων σε δύο εκδοχές (γύρο κοτόπουλο και γύρο χοιρινό), τα οποία από μόνα τους κέρδισαν μια θέση στην καρδιά μας, σίγουρα δεν θα μπορούσαμε να αφήσουμε για τελευταίο κάτι άλλο πέραν του μπέργκερ. Και αυτό γίγας, με μπιφτέκι χειροποίητο από την ομάδα του Chicken Grill (εμείς επιλέξαμε μοσχαρίσιο, αλλά μην διστάσετε στο κοτόπουλο) και εντός όλα τα καλά. Ντομάτα, μαρούλι, τυρί, μπέικον, κέτσαπ, μουστάρδα. Συνοδεύεται από αγγουρομιαγιονέζα και πατάτες!