Nuka: Από την πρώτη μπουκιά κρέπας καταλάβαμε γιατί θα γίνει το talk of the town της Κορίνθου
Mπήκαμε πρώτοι στο νέο στέκι που μόλις άνοιξε στην καρδιά της Κορίνθου και κλέβει ήδη τις εντυπώσεις. Το Nuka, που το όνομά του προέρχεται από το γαλλικό nook («γωνιά»), είναι το ολοκαίνουργιο project των αδερφών Πάνου και Χρήστου Σμυρνή, στον πιο πολυσύχναστο πεζόδρομο της πόλης, στην οδό Κολοκοτρώνη, στον αριθμό 1. Από το πρωινό σου flat white με brunch επιλογές και μια αλμυρή ή γλυκιά κρέπα το μεσημέρι, μέχρι ένα δροσερό κοκτέιλ το βράδυ, εδώ όλα είναι χειροποίητα και φτιαγμένα με τη φροντίδα που θα είχαν αν τα έφτιαχναν στο σπίτι τους.
![Nuka: Από την πρώτη μπουκιά κρέπας καταλάβαμε γιατί θα γίνει το talk of the town]({"large":{"file":"https:\/\/klife.gr\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/krepaaaaa-1024x960.jpg","width":1024},"full":{"0":"2025\/08\/krepaaaaa-scaled.jpg","1":2560,"2":2400,"3":false,"file":"https:\/\/klife.gr\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/krepaaaaa-scaled.jpg"}})
Πέρα από τις γεύσεις, το Nuka σε κερδίζει από την πρώτη στιγμή με τη ζεστή του ατμόσφαιρα και τον φιλόξενο, προσεγμένο χώρο του, που αποπνέει μια αίσθηση οικειότητας. Ο cozy φωτισμός, οι μικρές γωνιές για κουβέντα και χαλάρωση και η φροντίδα στη διακόσμηση δημιουργούν το ιδανικό σκηνικό.
Το ευγενικό και εξυπηρετικό προσωπικό είναι πάντα χαμογελαστό και πρόθυμο να σε καθοδηγήσει στις επιλογές σου, κάνοντάς σε να νιώθεις
Αν έπρεπε να επιλέξουμε μια λέξη για να περιγράψουμε τις κρέπες του Nuka, αυτή θα ήταν «αυθεντικές». Από τη ζύμη, που φτιάχνεται καθημερινά στο χέρι, μέχρι τις γλυκές και αλμυρές εκδοχές που σε ταξιδεύουν από την πρώτη μπουκιά, όλα έχουν σχεδιαστεί για να θυμίζουν τις στιγμές που απολάμβανες κρέπα στο σπίτι, με φρέσκα και ποιοτικά υλικά.
Στις γλυκές επιλογές συναντάς προτάσεις όπως η lotus με lotus biscoff, πραλίνα σοκολάτας γάλακτος, μπανάνα, extra μπισκότα lotus και σιρόπι καραμέλα, η dubai με hand made πραλίνα φιστικιού και κανταΐφι, ή η δροσερή Strawberry Island με σοκολάτα φράουλα και ινδική καρύδα. Για τους λάτρεις του κλασικού, η πραλίνα-μπισκότο είναι ό,τι καλύτερο έχουμε δοκιμάσει εδώ και αρκετό καιρό.
Το best of είναι η Γιαννιώτικη, που αν έχεις βρεθεί στην υπέροχη αυτή πόλη είναι βέβαιο ότι καταλαβαίνεις όλους τους λόγους. Έχουμε και λέμε: τυρί, κοτομπουκιές, πατάτες τηγανιτές, ουγγαρέζα και μπέικον!
Οι αλμυρές κρέπες απογειώνονται με επιλογές όπως η nuka με τυρί, γαλοπούλα, πιπεριά, μανιτάρια και ροζ sauce, η κοτόπουλο με κίτρινη sauce, τυρί, ντομάτα και τηγανητές πατάτες ή η the smoky pork crepe με χειροποίητα πανσετάκια και bbq sauce. Η ισορροπία ανάμεσα στις γεύσεις, τα υλικά και τη σπιτική φροντίδα είναι εμφανής σε κάθε μπουκιά.
Στο Nuka, εκτός των άλλων, το brunch είναι κάτι παραπάνω από ένα πιάτο. Είναι μια στιγμή απόλαυσης, είτε προτιμάς scrambled eggs με χωριάτικο ψωμί, κρέμα γάλακτος και μπέικον, είτε avocado toast με χειροποίητη κρέμα, τηγανητό αυγό, φρέσκο κρεμμυδάκι, chives, ιταλικό prosciutto και flakes παρμεζάνας.
Οι λάτρεις του γλυκού θα βρουν τον παράδεισο στα pancakes: από το αφράτο banoffee μέχρι το αρωματικό apple-cinnamon και το απολαυστικό bueno. Και για όσους αγαπούν το ισορροπημένο πρωινό, τα bowls με στραγγιστό γιαούρτι, granola και φυστικοβούτυρο είναι ό,τι πρέπει.
Ο κατάλογος όμως δεν τελειώνει εδώ. Club sandwich σε κλασικές και πιο δημιουργικές εκδοχές, σαλάτες με φρέσκα και εποχικά υλικά, burgers με χειροποίητο μπιφτέκι και πρωτότυπες σάλτσες, αλλά και σνακ για όλες τις ώρες της ημέρας. Από ένα απλό τοστ, μέχρι ένα πλήρες γεύμα με burger και τραγανές πατάτες, όλα φτιάχνονται με την ίδια αγάπη και φροντίδα που θα τα έφτιαχνες στο σπίτι.
Το Nuka ήρθε για να γίνει η αγαπημένη μας «γωνιά» στην Κόρινθο. Και όπως όλα δείχνουν, θα το καταφέρει πολύ σύντομα!
