Το Κολωνάκι στο Λουτράκι υποδέχεται τις γιορτές με βραδιά asian flavours

Το Κολωνάκι bites&spirits μπαίνει για τα καλά σε χριστουγεννιάτικο mood και υποδέχεται μια βραδιά αφιερωμένη στην ασιατική κουζίνα, ενώ θα ακολουθήσουν τις επόμενες μέρες αρκετά εκρηκτικά events.

Το Σάββατο 21 Δεκεμβρίου, λοιπόν, θα έχουμε την ευκαιρία να ταξιδέψουμε στην Ασία, μέσα από προσεκτικά επιλεγμένες γαστρονομικές δημιουργίες.

Ξεκίνημα με asian salad, που θα περιλαμβάνει φυλλώδη λαχανικά, κινέζικο και κόκκινο λάχανο, καρότο, baby corn, πιπεριά, φύτρες σκόρδου, κάσιους και dressing μελιού.

Στα ορεκτικά τώρα, θα βρούμε σίγουρα το βασιλιά που είναι το sushi. Πλατώ με 2 διαφορετικά είδη maki rolls, για να καταλήξουμε στο δικό μας γευστικό προφίλ, μέσα από salmon, crab και shrimp.

Αν δεν είστε ιδιαίτερα φανατικοί του είδους πάντως, μην ανασυχείτε, διότι το μενού περιλαμβάνει και άλλα καλούδια. Bao buns με γαρίδα panko, ραπανάκι, αγγούρι, aiolio sauce και σουσάμι, spring rolls λαχανικών με sweet chilly sauce και τέλος, yakitori με μαριναρισμένο κοτόπουλο σε soya sauce, φρέσκο κρεμμυδάκι και σουσάμι.

Ξέρουμε ξέρουμε, τα κυρίως περιμένετε. Δώστε βάση!

  • Fried noodls με τρυφερό μοσχαράκι, φρέσκο κρεμμυδάκι, λαχανικά, ραπανάκι, top up βραστό αυγό.
  • Sweet & sour με χοιρινό σε αρωματική γλυκόξινη σάλτσα, πολύχρωμες πιπεριές, ανανά, φρέσκο κρεμμυδάκι, σουσάμι και τηγανητό ρύζι.
  • Κοτόπουλο teriyaki με καλαμπόκι, φρέσκο κρεμμυδάκι και ψητά λαχανικά σχάρας.