Αναζητήσαμε περιοχές όπου έχουν εισέλθει και οι τρεις γνωστές πλατφόρμες για delivery και στη συνέχεια συγκεντρώσαμε τις τιμές από όλα τα καταστήματα στο παραδοσιακό τυλιχτό με γύρο χοιρινό. Τέλος, υπολογίσαμε το μέσο όρο και καταλήξαμε στο γεγονός πως η Κόρινθος βρίσκεται στις πρώτες θέσεις – με τις ακριβότερες τιμές – σε σύνολο 12 περιοχών σε όλη τη χώρα.

Mπορεί ορισμένες πόλεις να είναι ελάχιστα πίσω από την Κόρινθο, ωστόσο αυτό δεν αναιρεί πως η κατάσταση στην περιοχή μας έχει ξεφύγει για κάποιο περίεργο λόγο.

Ας πάρουμε όμως τα πράγματα από την αρχή. Το πανελλαδικό μέσο όρο τιμής του πιτόγυρου, τη στιγμή που γράφεται αυτό το κείμενο, έχει διαμορφωθεί στο 3,20 με 3,30 ευρώ. Ένα σημαντικό δεδομένο ωστόσο, είναι ότι στην επαρχία και σε πόλεις όπου δραστηριοποιούνται τα delivery app το γενικό μέσο όρο είναι σίγουρα πάνω από το 3,50. Άρα είναι προφανές ότι η επαρχία έχει υψηλότερες τιμές από πόλεις όπως η Αθήνα, η Πάτρα ή η Θεσσαλονίκη και η Λάρισα (εδώ υπάρχουν και ιδιαιτερότητες στις μερίδες και όχι μόνο).

Το μέσο όρο τιμών που προέκυψε από την έρευνα μας σε 12 πόλεις οι οποίες πληθυσμιακά είναι “κοντά” στην Κόρινθο:

• Η Ξάνθη φαίνεται να έχει τις υψηλότερες τιμές με το μέσο όρο του πιτόγυρου στο 3,87, αποτέλεσμα μέτρησης σε 14 καταστήματα και με υψηλότερη τιμή το 4,30, χαμηλότερη το 3,50.
• Η Κόρινθος έρχεται δεύτερη, με το μέσο όρο από 9 καταστήματα να διαμορφώνει την τιμή του πιτόγυρου στο 3,73 ευρώ. Στην περίπτωση της πόλης μας βέβαια, διακρίνουμε και μια μεγάλη απόκλιση αναφορικά με την υψηλότερη και χαμηλότερη τιμή. Η υψηλότερη βρίσκεται στο 4,30 και η χαμηλότερη στα 3 ευρώ.
• Τρίτα είναι τα τουριστικά και όχι μόνο Χανιά με 3,71 ευρώ κατά μέσο όρο. Στην τέταρτη θέση οι Σέρρες με 3,70 ευρώ κατά μέσο όρο, σε σύνολο 13 καταστημάτων.
• Σε υψηλά επίπεδα βρίσκονται τόσο το Ρέθυμνο όσο και η Καβάλα, με το μέσο όρο τιμής του παραδοσιακού πιτόγυρου να είναι στα 3,69 ευρώ. Στην Καβάλα όμως συναντάμε και ένα από τα πιο οικονομικά τυλιχτά που κοστίζει 2,50 ευρώ. Και στην περίπτωση αυτή η απόκλιση από το ακριβότερο είναι μεγάλη, καθώς το βρίσκουμε στα 4 ευρώ.
• Ακολουθεί η Κομοτηνή με τιμή 3,55 ευρώ κατά μέσο όρο και σε έρευνα 8 καταστημάτων συναντήσαμε την υψηλότερη στο 3,70 και τη χαμηλότερη στα 3 ευρώ.
• Η Κατερίνη είναι η αμέσως επόμενη με μέσο όρο τιμής τα 3,49 ευρώ,. Η έρευνα πραγματοποιήθηκε σε 11 καταστήματα, με το πιο ακριβό πιτόγυρο στα 3,80 και το φθηνότερο στα 3,30 ευρώ. Η Κοζάνη έχει μέση τιμή 3,44 ευρώ.
• Οι δύο επόμενες πόλεις έχουν πολύ μεγάλο ενδιαφέρον για διαφορετικούς λόγους. Η Χαλκίδα που απέχει περίπου τα ίδια χιλιόμετρα από την Αθήνα, πληθυσμιακά είναι αρκετά κοντά και εννοείται πως αποτελεί βασικό τουριστικό “αντίπαλο”, έχει μέση τιμή πιτόγυρου τα 3,32 ευρώ (δηλαδή 0,41 ευρώ φθηνότερο από την Κόρινθο).
• Η δεύτερη είναι η Καλαμάτα. Τουριστικά βρίσκεται σε άλλο επίπεδο, όπως και επιχειρηματικά. Ανήκει στην Πελοπόννησο και οπωσδήποτε είναι μια πόλη που μπορεί άνετα να μπει σε σύγκριση. Εκεί λοιπόν, στο κέντρο της Μεσσηνίας, το πιτόγυρο κοστίζει κατά μέσο όρο 3,25 ευρώ. Βρήκαμε 24 καταστήματα, με υψηλότερη τιμή 3,60 και οικονομικότερη 2,80.
• Τελευταία και φθηνότερη από όλες είναι η Λαμία. Η μέση τιμή διαμορφώνεται σε 3,19 ευρώ στην πίτα με γύρο χοιρινό!

Συμπερασματικά: Οι επιχειρήσεις της Κορίνθου θα πρέπει να εξετάσουν το θέμα άμεσα και με ιδιαίτερη προσοχή. Όχι μόνο για τους ντόπιους, αλλά και για τους επισκέπτες, οι οποίοι κάθε Σαββατοκύριακο πραγματοποιούν εξόρμηση από την πρωτεύουσα και ξέρουν πολύ καλά ποιες είναι οι τιμές σε όλες τις κοντινές πόλεις.

Είναι απόλυτα κατανοητό – και το αναφέραμε εξ αρχής – το γεγονός πως οι ανατιμήσεις σε πρώτες ύλες και ενέργεια έχουν φέρει σε οριακή κατάσταση τους επιχειρηματίες, ωστόσο θα πρέπει να αντιληφθούμε όλοι πως το πιτόγυρο ήταν, είναι και θα πρέπει να παραμείνει λαϊκό γεύμα. Θα πρέπει να μπορεί να το καταναλώσει ο κόσμος. Αν αυτό δεν συμβεί τότε τα αρνητικά αποτελέσματα δεν θα αργήσουν να φανούν.

**Επαναλαμβάνουμε ότι η έρευνα έγινε μόνο σε επιχειρήσεις που βρίσκονται στα τρία μεγαλύτερα delivery apps