Για αυτή την Κυριακή, οι άνθρωποι του Κοντοχρήστου επιλέγουν για εσάς τηγανιά κοτόπουλου. Εύκολο μαγείρεμα, αλλά τέλειο αποτέλεσμα για όλη την οικογένεια.

Λοιπόν, έχουμε και λέμε…

ΥΛΙΚΑ
500 γρ. φιλέτο στήθος κομμένο σε μπουκίτσες
500 γρ. φιλέτο μπούτι κομμένο σε μπουκίτσες
3-4 πιπεριές πράσινες κομμένες σε ροδέλες
2 πιπεριές Φλωρίνης κομμένες σε ροδέλες
1-2 ποτηράκια ρετσίνα
Αλάτι
Πιπέρι
Ρίγανη
Πάπρικά
Λίγο κάρυ
2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα
5-6 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μας, εκτός από τη ρετσίνα και τη μουστάρδα. Τα βάζουμε στο αντικολλητικό και τα αφήνουμε για 10 λεπτά με το καπάκι, ανακατεύοντας. Όταν ροδίσει σβήνουμε με τη ρετσίνα και το αφήνουμε να βράσει για 10 λεπτά ακόμα. Γέρνουμε λίγο στο πλάι το τηγάνι και στο ζουμάκι λιώνουμε τη μουστάρδα. Κλείνουμε μάτι και καπάκι και το αφήνουμε λίγο να δέσει.

Αυτό ήταν. Καλό μαγείρεμα και πάνω απ’όλα καλή όρεξη!

Κοτόπουλα Ναυπάκτου Κοντοχρήστος
Αδειμάντου 47, Κόρινθος
Τηλ. 27410-76011