Φωτογραφίες: Αλέξανδρος Σκούρτης

Αφήνουμε πίσω μας το καλοκαίρι και μία νέα περίοδος ξεκινάει. Μπαίνουμε στην “αναστατωμένη” καθημερινότητα και φτιάχνουμε ένα πρόγραμμα στα μέτρα μας, ιδανικό για να απολαμβάνουμε τη στιγμή. Κι ενώ εμείς φροντίζουμε για όλα τα υπόλοιπα, ο Orderas φροντίζει να μην έχουμε και το άγχος του φαγητού, αφού ανά πάσα στιγμή μπορούν να φτάσει στο σπίτι μας με ασφάλεια ό,τι κι αν παραγγείλουμε.

Η καθημερινότητα της Κωνσταντίνας Αλατζάκη είναι – όπως και για όλους εμάς – απαιτητική. Θα το φαντάζεσαι ήδη, αλλά το να παραμένεις σε τέτοια φόρμα δεν είναι και το πιο εύκολο πράγμα στον κόσμο. Η ίδια προσπαθεί να κάνει τις κατάλληλές επιλογές, ώστε να πετύχει την ιδανική ισορροπία ανάμεσα στην υγιεινή διατροφή και το βεβαρυμμένο πρόγραμμα της ως αθλήτρια, το οποίο πολλές φορές δεν της αφήνει τον χρόνο για μαγείρεμα και προετοιμασία γευμάτων, με αποτέλεσμα να προσπαθεί να βρει τις καλύτερες επιλογές μέσα από το Orderas app. «Για να επιλέξεις τα σωστά γεύματα θα πρέπει να δώσεις έμφαση στις πρώτες ύλες, αλλά και στην ορθή κατανομή κατά τη διάρκεια της ημέρας”, μας λέει η Κωνσταντίνα, η οποία ασχολείται με τον αθλητισμό από μικρή και ως ένα βαθμό έχει καταφέρει να φέρει την καθημερινότητα σε μια ισορροπία.

Συζητάμε όσο εκείνη απολαμβάνει μια δροσιστική σαλάτα γιαουρτιού με φρούτα εποχής, καρύδια, μέλι και κανέλα από το Bonjour μετά την πρωινή της προπόνηση. «Το να παραγγέλνεις απ’ έξω δεν είναι και τόσο δύσκολο όταν καταφέρνεις να βρίσκεις καταστήματα που συνδυάζουν την υγιεινή διατροφή. Εγώ για παράδειγμα παραγγέλνω συχνά τον αγαπημένο μου καφέ σε συνδυασμό με τη σαλάτα γιαουρτιού που τρώω τώρα ή τοστ avocado από το The Daily Cherry“, λέει.

Η γνωστή αθλήτρια του volley και tennis coach επιμένει πως είναι πιο εύκολο από όσο πιστεύουμε να τρώμε υγιεινά απ’ έξω και η αλήθεια είναι πως έχουμε αρχίσει να πειθόμαστε. Εχει έρθει η ώρα για brunch και μόλις φτάνει ένα avocado bread από το Brew Mates (ναι, έχει έρωτα με το avocado!) – πολύσπορο ψωμί με μους avocado, 2 αυγά ποσέ και μαγιονέζα. Μας εξηγεί, παράλληλα, ότι με τις λιγότερες δυνατές θερμίδες καταφέρνει να πάρει όλα τα απαραίτητα στοιχεία που χρειάζεται όπως πρωτεΐνες και βιταμίνες.

Μας εξηγεί ότι ακόμα και το μεσημεριανό μπορεί να είναι υγιεινό και θρεπτικό, ενώ με δεδομένη τη προτίμηση της στο κοτόπουλο συχνά επιλέγει μπουτάκια κοτόπουλο με επικάλυψη φυστικιού Αιγίνης (ή και με πούδρα παντζαριού)από τον Κοτόκοσμο.

Από τις σημαντικότερες στιγμές για την Κωνσταντίνα είναι τα μεταπροπονητικά γεύματα, εκεί όπου ο οργανισμός και οι μυς χρειάζονται το κατάλληλο boost. “Μετά την απογευματινή μου προπόνηση έχω ανάγκη κάτι πρωτεϊνικό, αλλά παράλληλα νόστιμο και χωρίς να με βαρύνει. Για το λόγο αυτό δεν αλλάζω το πόσιμο γιαούρτι Youphoria με γεύση ροδάκινο και υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη από το Μικρά μεΓάλα“, τονίζει και εμείς προσθέτουμε ότι το εν λόγω προϊόν έχει την υπογραφή του Μανδρέκα.

Όσο για το βράδυ με τους φίλους στο σπίτι; «Συνήθως επιλέγω από το Soul Kitchen. Μπορεί η παρέα να παίρνει διάφορα – όντως πολύ νόστιμα – πιάτα του μενού, αλλά εγώ παραμένω πιστή στο ζουμερό φιλέτο κοτόπουλο με μυρωδικά και ρύζι τριών δημητριακών. Αν η παρέα πέσει με τα μούτρα στα σουβλάκια, μια από τις πρώτες επιλογές είναι ο Αυλόγυρος, όπου επιλέγω τη σαλάτα με την ονομασία του καταστήματος με ρόκα, σπανάκι, ανθότυρο, σος εσπεριδοειδών, καλαμπόκι, παξιμάδι χαρουπιού και ημίλιαστη ντομάτα.

«Δηλαδή γλυκό δεν τρως ποτέ;», ήταν η απορία μας (και εύλογα!). Φυσικά και τρώει, μας απάντησε χαμογελώντας, δείχνοντας με σιγουριά το Γλυκύν Βραστόν, αν και μας ζήτησε αυτό να μην μπει γιατί, όπως και να το κάνουμε, είναι εκτός προγράμματος.

Όλα αυτά βέβαια μας έρχονται μέσω του Orderas app – πρόκειται για τη σωτήρια υπηρεσία διανομής που “γεννήθηκε” στην Κόρινθο και η οποία αναλαμβάνει το delivery από τα πιο δημοφιλή καταστήματα που μέχρι χθες δεν έρχονταν στην πόρτα μας. Βλέπετε, η καραντίνα έφερε και μερικά όμορφα πράγματα!

Καλή σεζόν, καλή όρεξη και να θυμάστε ότι πάντα υπάρχει τρόπος να τρώμε υγιεινά, ακόμα και αν πρόκειται για delivery!