Ολο ένα και περισσότερα καταστήματα προσθέτουν το brunch στον κατάλογό τους, οπότε εμείς προσπαθήσαμε να ξεχωρίσουμε κάποια από αυτά και να σας τα παρουσιάσουμε σε έναν οδηγό γεμάτο γεύσεις.

Μείνετε συντονισμένοι, γιατί η συντακτική ομάδα συνεχίζει την αναζήτησή της και το brunch guide αναμένεται να εμπλουτιστεί με επιπλέον ποιοτικές προτάσεις!

Perla Kitchen Bar

Πρωινό επάνω στο κύμα και με θέα το απέραντο γαλάζιο του Κορινθιακού; Η απάντηση δίνεται στο Perla Kitchen Bar στο Λουτράκι όπου, μεταξύ άλλων, σερβίρει υπέροχο brunch. Διόλου τυχαίο, καθώς τον κατάλογο έχουν επιμεληθεί κάτι παραπάνω από αξιόλογοι σεφ, ενώ και το ίδιο το κατάστημα σε προϊδεάζει για τα όσα θα σου “γαργαλίσουν” τον ουρανίσκο.

Τα καλά ξεκινούν από τις 07:30, μιας και οι αρκετά πρωινοί μπορούν να δοκιμάσουν ένα πλήρες πρωινό σε δίσκο, το οποίο ικανοποιεί 2-3 άτομα. Ποικιλία αρτοποιημάτων, μαρμελάδα, βούτυρο, pancake, σιρόπι σφενδάμου, δημητριακά με γάλα, ποικιλία ελληνικών τυριών – αλλαντικών (παστράμι Θράκης, γραβιέρα Μυτιλήνης), φρούτα, αυγό σε διάφορες επιλογές (ομελέτα κλπ), είναι πράγματα που έχετε τη δυνατότητα να απολαύσετε μέχρι τις 10:30.

Aπό εκεί και πέρα, ξεκινάει ένα νέο μενού με γλυκά (κρέμα bueno, σοκολάτα τζαντούγια, φρέσκα φρούτα) και αλμυρά (μπέικον, ζαμπόν, τυρί, τσένταρ, αυγό μάτι) pancake.

Mην διστάσετε να ρωτήσετε για τις επιλογές σε ομελέτες, να είστε σίγουροι θα εντυπωσιαστείτε!

Perla Kitchen Bar
Hotel “Πευκάκι”, Λουτράκι
T. 27444-40390
Facebook
Instagram

Destino

Στην καρδιά του πανέμορφου Ξυλοκάστρου και συγκεκριμένα στην παραλία βρίσκεται το Destino, ένα all day μαγαζί με μοναδικό design, το οποίο υπόσχεται να μας φτιάξει τα πρωινά του Σ/Κ, με ξεχωριστές γευστικές προτάσεις μέσα από έναν πλήρη κατάλογο brunch.

Ξεκίνημα με παραδοσιακές αυγοφέτες, που συνδυάζονται είτε με ζαμπόν και τυρί, είτε με τριμμένη παρμεζάνα και μέλι. Για τους… μοντέρνα παραδοσιακούς, χωρίς δεύτερη σκέψη η επιλογή είναι Croque Madame με χοιρινή ωμοπλάτη, τυρί, χειροποίητη μπεσαμέλ και τηγανητό αυγό!

Μην ξεχάσετε να δοκιμάσετε ανάμεσα σε αρκετές επιλογές pancakes, από απλό με bueno cream και τριμμένο oreo, μέχρι Salty Pancakes με φιλέτο κοτόπουλο, κρέμα παρμεζάνας και sweet cbili sauce ή American Pancakes με βούτυρο και σιρόπι σφενδάμου.

Εκτός των κλασικών επιλογών σε γλυκές βάφλες, στο Destino βρίσκουμε και αλμυρές, με τσένταρ suace, αυγό, κοτόπουλο και μπέικον ή με γαλοπούλα καπνιστή τυρί, μαγιονέζα, ρόκα και τοματίνια.

Το καλύτερο το αφήσαμε για το τέλος και αφορά επιλογές για όλα τα γούστα με βασικό συστατικό τα αυγά. Ομελέτες, screambled eggs και eggs benedict, για ένα πραγματικά νόστιμο και χορταστικό brunch.

Destino All Day & Night Bar
Σπ. Παπαγεωργίου 29Α, Ξυλόκαστρο
Τ. 27430-28309
Facebook
Instagram

Κολωνάκι

Σε έναν πλήρως ανακαινισμένο χώρο που σε ελκύει από την πρώτη κιόλας επαφή μαζί του, το Κολωνάκι έρχεται και με ανανεωμένο menu να μας ταξιδέψει γαστρονομικά.

Το brunch έχει την δική του κυριαρχική πινελιά και ομολογουμένως αποτυπώνει την αλήθεια για όσα πρόκειται να γευτείτε το Σ/Κ.

Από ομελέτα χωριάτικη με τυρί φέτα, πιπεριά, κρεμμύδι και ελιές, μέχρι αλμυρά και γλυκά pancakes για όλα τα γούστα.

Τα αυγά scrambled με κρέμα γάλακτος και τυρί φέτα, όπως και η μπαγκέτα (λευκή ή ολικής) με σολομό, αγγούρι, μαρούλι, άνηθο και σάλτσα ταρτάρ, έρχονται να συμπληρώσουν ένα brunch menu που είναι… κομμένο και ραμμένο για τα γευστικά προφίλ κάθε λάτρη των νόστιμων και χορταστικών πρωινών.

Μην ξεχάσετε να ρωτήσετε για τα “do it your self” pancakes που μπορείτε να φτιάξετε, βάζοντας από σοκολάτα και φρέσκα φρούτα, μέχρι μέλι και μπισκότο.

Προσοχή! Μην πας μετά τις 13:00 γιατί δεν σερβίρεται πλέον το brunch. Αν σας “πλακώσει” το πάπλωμα, σίγουρα θα βρείτε αυτό που αγαπάτε στο menu.

Κολωνάκι
Γ. Λέκκα 12Β, Λουτράκι
Τ. 27440-21117
Facebook
Instagram