**Ο οδηγός ανανεώνεται συνεχώς! Οπότε, αν το burger σου αξίζει να βρίσκεται στον οδηγό, στείλε μας μήνυμα στο Instagram

Το καταλαβαίνεις με την πρώτη μπουκιά. Το κρέας έχει γεύση, το ψωμάκι είναι αφράτο και κρατάει όσα πρέπει, το τυρί έχει λιώσει πάνω στο μπιφτέκι. Κι ύστερα έρχονται οι λεπτομέρειες: τραγανό μπέικον, γλυκό κρεμμύδι, πίκλες και σος που δένουν τα υλικά, χωρίς να σκεπάζουν τη γεύση τους.

Κάπου εκεί αφήνεις κάτω το κινητό, το πιάνεις με τα δυο χέρια και ξεχνάς για λίγο τις φωτογραφίες. Γιατί το καλό burger θέλει όρεξη και αρκετές χαρτοπετσέτες δίπλα σου.

Από την Κόρινθο και το Λουτράκι μέχρι το Βραχάτι, το Κιάτο και το Ξυλόκαστρο, υπάρχουν στέκια που έχουν πάρει την υπόθεση burger στα σοβαρά. Άλλα επιμένουν στους κλασικούς συνδυασμούς και άλλα μας βάζουν στον πειρασμό να δοκιμάσουμε κάτι διαφορετικό.

Εμείς βάλαμε τις στάσεις, δοκιμάσαμε και συγκεντρώσαμε burgers της Κορινθίας που αξίζει να μπουν στην επόμενη παραγγελία σου. Εσύ φρόντισε μόνο να πεινάς.

Sliders

Στο Sliders, στο Κιάτο, το burger αποκτά τη δική του ξεχωριστή ταυτότητα μέσα από δημιουργικούς συνδυασμούς, προσεγμένες πρώτες ύλες και γεύσεις που ξεφεύγουν από τα συνηθισμένα. Το μενού, με την επιμέλεια του Chef Θωμά Δεληγιάννη (δείτε εδώ το instagram page του), ξεκινά από το κλασικό cheeseburger και φτάνει σε πιο δημιουργικές και πληθωρικές προτάσεις, για κάθε διάθεση.

Από αυτές ξεχωρίζει το Tiko’s Burger, με μοσχαρίσιο μπιφτέκι, American cheese, καραμελωμένο bacon, ατμιστό κρεμμύδι, μαγιονέζα και BBQ sauce. Για όσους αγαπούν την τρούφα, το Truffle Oklahoma συνδυάζει ατμιστό κρεμμύδι και sauce μουστάρδας. Το Steakhouse Butter Burger, πάλι, ποντάρει στο σκορδοβούτυρο, το τυρί edam και την pepper sauce, για όσους αναζητούν πιο έντονες γεύσεις.

Αν πάλι η παρέα θέλει κοτόπουλο, το Mega Chicken έρχεται με buttermilk fried chicken, American cheese και μαγιονέζα τρούφας. Μια επιλογή που συνδυάζει το τραγανό κοτόπουλο με την ιδιαίτερη γεύση της τρούφας και δίνει έναν ακόμη λόγο για Sliders.

Sliders
Φιλλύρας 10, Κιάτο
Τ. 27420-27636
Instagram
Efood

Dirty Cow

Στην Ερμού 37, δίπλα στα Περιβολάκια, το κιτρινόμαυρο στέκι του Στάθη Στριμενόπουλου δίνει τη δική του απάντηση στη λιγούρα για burger. Διπλά smash μπιφτέκια, αφράτο potato bun και συνδυασμοί που σε κάνουν να χαζεύεις τον κατάλογο λίγο παραπάνω, ακόμη κι αν είχες αποφασίσει τι θα πάρεις.

Για αρχή, το classic βάζει πάνω στο μπιφτέκι cheddar, πίκλα και dirty sauce — όσα χρειάζονται για μια γεμάτη μπουκιά. Το American προσθέτει μπέικον, καραμελωμένο κρεμμύδι και BBQ sauce, ενώ το top gun τραβάει την προσοχή με mac & cheese, μπέικον και μαγιονέζα τρούφας. Αν αγαπάς τα καυτερά, το spicy με jalapeños και sweet chili sauce έχει θέση στην παραγγελία σου.

Το κοτόπουλο, βέβαια, έχει κι αυτό τους λόγους του να σε διεκδικεί. Το chickenformer συνδυάζει διπλό τραγανό κοτόπουλο με cheddar, μπέικον, ντομάτα, coleslaw και honey mayo. Για τις μεγάλες πείνες υπάρχει και το game over, με τρία μπιφτέκια, διπλό τραγανό κοτόπουλο, διπλό μπέικον, gouda, ντομάτα, μαρούλι και honey-mustard sauce. Το όνομα σε προετοιμάζει.

Βάλε δίπλα πατάτες ή γλυκοπατάτες, διάλεξε την αγαπημένη σου σος και πιάσε θέση. Το μόνο βέβαιο, είναι ότι θα χρειαστείς και τα δύο χέρια!

Dirty Cow
Ερμού 37, Κόρινθος
T. 27410-20302
Efood
Instagram

Cheaters

Αν το burger για σένα χρειάζεται μπέικον, λιωμένο τυρί και μια καλή sauce, στο Cheaters, στην πλατεία Ναυάρχου Κουντουριώτη στo Συνοικισμό Κορίνθου, θα βρεις αρκετούς λόγους να κοντοσταθείς στο μενού.

Το smoky burger είναι από τις πρώτες επιλογές που τραβούν το βλέμμα. Mοσχαρίσιο μπιφτέκι, προβολόνε, μπέικον, αυγό, καραμελωμένο κρεμμύδι και BBQ sauce. Δίπλα του, το truffle mushroom συνδυάζει το μοσχάρι με portobello, παρμεζάνα, μπέικον, ρόκα και μαγιονέζα τρούφας. Για κάτι με ελληνικές αναφορές, το halloumi greek burger παντρεύει το μπιφτέκι με χαλούμι, μους φέτας, καραμελωμένο κρεμμύδι και ντομάτα.

Το κοτόπουλο, πάντως, διεκδικεί τη δική του θέση στην παραγγελία. Το chicken Cheaters έρχεται με παναρισμένο τηγανητό κοτόπουλο, προβολόνε, μπέικον, coleslaw και μαγιονέζα σκόρδου, ενώ το crispy coco προσθέτει cheddar sauce, crispy onions, πίκλα και BBQ sauce. Αν πάλι επιστρέφεις πάντα στα κλασικά, υπάρχει το bacon cheeseburger, με cheddar, μπέικον και καραμελωμένο κρεμμύδι. Προσθέτεις πατάτες και μένει μόνο να αποφασίσεις ποιο θα δοκιμάσεις πρώτο.

Cheaters
T. 27410 26575 & 6978305435
Instagram
Efood

Nuka

 

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

 

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Nūka Bros | Korinthos (@nuka.korinthos)

Μπορεί στο Nuka να σε έφεραν οι κρέπες, αλλά την επόμενη φορά έχεις λόγο να έρθεις για burger. Ο Χρήστος και ο Πάνος Σμυρνής έχουν φροντίσει γι’ αυτό, με διαφορετικές προτάσεις που κάνουν την επιλογή λίγο πιο δύσκολη απ’ όσο υπολόγιζες.

Ας ξεκινήσουμε από το cheeseburger Nuka. Μοσχαρίσιο μπιφτέκι 200 γραμμαρίων, διπλό γκούντα, διπλό καπνιστό μπέικον, καραμελωμένα κρεμμύδια και κίτρινη sauce, μέσα σε αφράτο ψωμάκι. Το πιάνεις, δαγκώνεις και καταλαβαίνεις γιατί μερικοί συνδυασμοί δεν χρειάζονται πολλές συστάσεις. Ζουμερό κρέας, λιωμένο τυρί και το καπνιστό μπέικον να δίνει ακριβώς την ένταση που θέλεις. Ναι, εδώ θα χρειαστείς χαρτοπετσέτες.

Αν πάλι η τρούφα σού τραβάει πάντα το μάτι στον κατάλογο, στάσου στο truffle burger. Μανιτάρια, καραμελωμένα κρεμμύδια, ρόκα και μαγιονέζα τρούφας δίνουν αρκετούς λόγους για να το δοκιμάσεις.

Και πριν αποφασίσεις, ρίξε μια ματιά στο burger κοτόπουλου. Το φιλέτο πανάρεται με βρώμη, τηγανίζεται και μπαίνει στο ψωμάκι μαζί με τυρί, iceberg, μπέικον, ντομάτα και ροζ sauce. Τραγανό απ’ έξω, ζουμερό μέσα!

Nuka
Τ. 27410-81300
Instagram