Κόκορας ειδικής εκτροφής γεμιστός για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι μας

Η ημέρα των Χριστουγέννων φτάνει και κάθε νοικοκυριό σκέφτεται με τι θα πλαισιώσει το γιορτινό τραπέζι. Η κλασική πρόταση είναι… γαλοπούλα. Τα Κοτόπουλα Ναυπάκτου Κοντοχρήστος, όμως, έχουν να σας προτείνουν κάτι εναλλακτικό, κορυφαίο σε ποιότητα και γεύση! Κόκκινος κόκορας ειδικής εκτροφής γεμιστός. Υπάρχει καλύτερο;

December 21, 2018
Posted in Guide Γεύση

Είναι σημαντικό να γνωρίζουμε τι τρώμε και τα Κοτόπουλα Ναυπάκτου Κοντοχρήστος φροντίζουν καθημερινά γι’αυτό.

Τα πουλερικά ειδικής εκτροφής έχουν ως στόχο να δημιουργήσουν προϊόντα υψηλής βιολογικής & διατροφικής αξίας.

Μεγαλώνουν σε μικρότερες πληθυσμιακές ομάδες σε πτηνοτροφεία ανοικτού τύπου που πλησιάζουν τους παραδοσιακούς ορνιθώνες, τρέφονται σε μεγάλο ποσοστό με δημητριακά και σε ακόμα μεγαλύτερο ποσοστό με καλαμπόκι, οι φυλές τους είναι αργής ανάπτυξης με στόχο όχι την ποσότητα αλλά την ποιότητα του κρέατος, σφάζονται σε ηλικία άνω των 85 ημερών, έχουν ιδιαίτερο πορτοκαλοκίτρινο χρώμα και το κρέας τους είναι πιο σκουρόχρωμο.

Ετσι, λοιπόν, αυτά τα Χριστούγεννα ψωνίζουμε κόκορα ειδικής εκτροφής και τον σερβίρουμε γεμιστό, όπως θα δείτε σε σχετική συνταγή παρακάτω, με αναλυτικό video.